อาหารเพื่อสุขภาพคือ แอปเปิ้ลที่ช่วยในการลดคอเลสตอรอล

 สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคนนะค่ะ วันนี้มีเรื่องดีๆที่เกี่ยวกับแอปเปิ้ลมาฝากคะ การทานแอปเปิ้ลวันละ2-3ผล สามารถช่วยลดปริมาณคอเรสเตอรอลในเส้นเลือดได้ แล้ว การรับประทานแอปเปิ้ล 1 ผล โดยไม่ต้องปอกเปลือกจะได้รับพลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ มีวิตตามินบีและวิตามินซีมาก รวมถึงสารอาหารต่างๆ ที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล และทำให้การขับถ่ายดี  และหลายๆท่านอาจจะสงสัยว่า สารเบต้าแคโรทีนมีประโยชน์อย่างไร เบต้าแคโรทีน เป็นสารอาหารชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติในการทำลายอนุมูลอิสระ ได้อย่างดีเลิศ โดยพบว่าเบต้าแคโรทีน จะสามารถทำปฏิกิริยาต้านการเกิด อ๊อกซิเดชั่น ระหว่างอนุมูลอิสระกับสารสำคัญในเซลล์ ที่มีชีวิต โดยแย่งทำปฏิกิริยากับอนุมูลอิสระเสียก่อน แล้วขับถ่ายออกไปตามระบบขับถ่ายต่างๆ ของร่างกาย ผลที่ได้ทำให้มีผิวพรรณที่ดี แข็งแรง ลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งผิวหนัง บำรุงสุขภาพของดวงตา และที่สาวๆหลายคนชอบมากก็คือ ชะลอความชราได้อีกด้วยค่ะ

แต่ถ้าหากเรารับประทานแอบเปิ้ลที่ปลอกเปลือกออก ก็จะทำให้วิตามินและสารอาหารต่างๆลดลงไปครึ่งหนึ่งเลยทีเดียว เพราะฉะนั้นแล้วควรรับประทานแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปลอกเปลือกจะดีกว่า แต่ต้องใส่ใจในการล้างซักนิดนึง แล้วท่านจะได้รับประโยชน์จากอาหารสุขภาพที่เรียกว่าแอปเปิ้ลได้อย่างเต็มประสิทธิ์ภาพกันมากเลยนะค่ะ