เคล็ดลับรักษาสุขภาพให้มีดีต้องมีอยู่ทีอัลมอนด์

สวัสดีเพื่อนๆ นะครับ คุณรู้หรือไม่ว่า ถั่ว“อัลมอนด์” เป็น เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ช่วยลด คอเลสเตอรอล เพราะเมล็ดอัลมอนด์อุดมไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ประกอบไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดียวและกรดไขมัน ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งช่วยเพิ่มระดับ HDL หรือไขมันดี และช่วยลดระดับ LDL หรือไขมันเลว ได้อีกด้วยนะครับ

อัลมอนด์ไขมันทั้ง HDL และ LDL เป็นตัวพา คอเลสเตอรอลเคลื่อนที่ไปตามกระแสเลือด หากร่างกายมี LDL หรือไขมันเลวมาก คอเลสเตอรอลจะเคลื่อนที่ลำบาก และจะสะสมอยู่ตามผนังของหลอดเลือด โดยเฉพาะเส้นเลือดที่ส่งไปเลี้ยงหัวใจและสมอง ซึ่งถ้ามันไปรวมตัวกับสารอื่น อาจเกิดเป็นลิ่มไขมันจนทำให้หลอดเลือดตีบตัน ขัดขวางการไหลเวียนของกระแสเลือดได้ครับ

ถ้าหากเส้นเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจตีบ อาจทำให้เกิดโรคหัวใจ และหากเส้นเลือดตีบที่สมอง ก็อาจทำให้เป็นอัมพาตได้ แต่ถ้าร่างกายเรามีไขมันดี หรือ HDL มากกว่า ก็จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ เพราะ HDL จะช่วยให้คอเลสเตอรอลเคลื่อนที่ได้ดี ทำให้คอเลสเตอรอล หลุดออกจากผนังหลอดเลือดและส่งไปยังตับเพื่อกำจัดออก จากร่างกายได้ง่ายกว่า เพราะฉะนั้นแล้วหากวันไหนคิดจะหาอะไรรองท้องก็ลองหยิบอัลมอลด์ มาซักกำมือ ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพและเพลิดเพลินอีกด้วยครับ